Bolo Pudim de Laranja Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 320ml de leite
• 6 colheres de sopa de suco de laranja
• 4 gemas peneiradas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• raspas da casca de 2 laranjas
• 4 claras batidas em neve
• ½ xícara de chá de açúcar (para o caramelo)

COMO FAZER BOLO PUDIM DE LARANJA
MODO DE PREPARO

1. No liquidificador, bata o leite, o suco de laranja, as gemas, o açúcar (1 xícara de chá), a farinha de trigo e a manteiga, até obter um creme homogêneo.
2. Transfira a mistura para uma tigela e misture as raspas de laranja e as claras em neve delicadamente.
3. Despeje a mistura em uma forma de pudim de 14cm de diâmetro por 8cm de altura caramelizada com ½ xícara de chá de açúcar.
4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria, por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar.
6. Desenforme e leve para gelar até a hora de servir.