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Bolo de Abacaxi com Iogurte Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Bolo de Abacaxi com Iogurte Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

  • 1 abacaxi cortado em rodelas
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 e 1/2 xícaras de chá farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara chá de açúcar para o caramelo
  • 1/2 xícara de chá de água para o caramelo

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo até o açúcar derreter e ficar dourado.
  • Acrescente a água e mexa até o caramelo derreter.
  • Espalhe o caramelo no fundo da forma e acrescente as rodelas de abacaxi. Não esqueça de retirar o miolo de cada fatia.
  • No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o iogurte, por cerca de 3 minutos.
  • Acrescente a farinha de trigo aos poucos e, por último, o fermento em pó.
  • Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos ou até assar.
  • Desenforme ainda morna e sirva.
Ingredientes
  • 1 abacaxi cortado em rodelas
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 e 1/2 xícaras de chá farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara chá de açúcar para o caramelo
  • 1/2 xícara de chá de água para o caramelo
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