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Bolo de Aipim com Coco de Liquidificador Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de agosto de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Bolo de Aipim com Coco de Liquidificador Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

500 g de aipim descascado
500 g de coco ralado fresco ou 100g de coco ralado industrializado
3 ovos
3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

Pique ou rale o aipim e retire aquele fio que fica em seu interior.
No liquidificador, bata os ovos, a margarina e o aipim picado ou ralado.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o coco ralado, o açúcar e o fermento em pó.
Coloque a mistura em uma forma untada com margarina.
Leve ao forno médio preaquecido até dourar levemente.

Observações:

Se desejar, acrescente um pouco mais de açúcar à massa do bolo.

Ingredientes

500 g de aipim descascado
500 g de coco ralado fresco ou 100g de coco ralado industrializado
3 ovos
3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó

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