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Bolo de Morango Fácil e Barato Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • Massa
  • 6 ovos claras e gemas separadas
  • 1 e ½ copo americano de farinha de trigo
  • 1 e ½ copo americano de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve.
  • Enquanto bate, acrescente as gemas, uma a uma, até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente a farinha de trigo e continue batendo.
  • Adicione o açúcar e continue batendo.
  • Por último, adicione o fermento em pó.
  • Despeje a massa em uma forma redonda de 30cm untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio preaquecido até assar e corar.
  • Retire do forno, espere esfriar, desenforme e retire a tampa do bolo de 1 dedo de espessura.
  • Recorte, retire o miolo do bolo e reserve.

Recheio de Morango

Ingredientes

  • 1 caixa de morango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture o miolo do bolo reservado com o creme de leite, o leite condensado e os morangos picados.
  • Misture tudo, coloque dentro do bolo e coloque a tampa.

Cobertura de Marshmallow

Ingredientes

  • 3 claras de ovo
  • 3 copos americano de açúcar
  • 1 copo americano de água

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo até obter o ponto de fio.
  • Bata as claras em neve e vá despejando a calda em ponto de fio até obter um marshmallow.
  • Passe o marshmallow por cima do bolo e decore a gosto.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.
Ingredientes
  • Massa
  • 6 ovos claras e gemas separadas
  • 1 e ½ copo americano de farinha de trigo
  • 1 e ½ copo americano de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Recheio de Morango
  • 1 caixa de morango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Cobertura de Marshmallow
  • 3 claras de ovo
  • 3 copos americano de açúcar
  • 1 copo americano de água
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