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Bolo de Cenoura Extra Macio Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Bolo de Cenoura Extra Macio Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

  • Massa
  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias cortadas em cubos 250g
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
  • No liquidificador, bata a cenoura, o óleo e os ovos, até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura em uma tigela grande e acrescente, aos poucos, os ingredientes secos peneirados, enquanto mexe com um fouet.
  • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Cobertura

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de chocolate ao leite
  • 1 xícara de chá de creme de leite

Modo de Preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar).
  • Acrescente o creme de leite e misture até obter um creme liso e brilhante.
  • Despeje sobre o bolo, espere esfriar e sirva.
Ingredientes
  • Massa
  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias cortadas em cubos 250g
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 xícara de chá de chocolate ao leite
  • 1 xícara de chá de creme de leite
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