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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • Massa
  • 8 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 300 g de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

  • Na batedeira, em velocidade média, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha por 20 minutos.
  • Acrescente a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e misture delicadamente com uma espátula.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido por 20 a 25 minutos.
  • Desligue o forno e deixe a massa esfriar lá dentro, para não murchar.

Creme de Leite Ninho Fácil

Ingredientes

  • 1 gema
  • 200 g de manteiga extra sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 16 colheres de sopa de leite ninho
  • 2 barras de chocolate branco ralado 180g de cada uma
  • 700 ml de leite para umedecer o bolo

Modo de Preparo

  • Na batedeira, bata a gema, a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho, por 10 minutos e reserve.
  • Depois de frio, desenforme o bolo e corte-o em 3 fatias iguais.
  • Forre a forma com papel alumínio e coloque uma das fatias de bolo.
  • Molhe com leite e coloque 1/3 do recheio e 1/3 do chocolate branco ralado.
  • Coloque a outra fatia de bolo, molhe com o leite e coloque ½ do recheio e do chocolate branco.
  • Coloque a última fatia de bolo, molhe com o leite e cubra com o recheio.
  • Por fim, salpique o restante do chocolate branco para decorar.
  • Leve o bolo à geladeira até a hora de servir.
Ingredientes
  • Massa
  • 8 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 300 g de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Creme de Leite Ninho Fácil
  • 1 gema
  • 200 g de manteiga extra sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 16 colheres de sopa de leite ninho
  • 2 barras de chocolate branco ralado 180g de cada uma
  • 700 ml de leite para umedecer o bolo
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