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Bolo Vulcão de Leite Ninho com Nutella Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Bolo Vulcão de Leite Ninho com Nutella Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

Massa
3 ovos
½ xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de leite
1 e ½ xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de achocolatado em pó
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o achocolatado em pó, até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto mexe com um fouet.
Por último, adicione o fermento em pó e misture.
Despeje a massa em uma forma de buraco central média, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Recheio e Cobertura

Ingredientes

1 leite lata de leite condensado
1 colher de sopa de emulsificante
2 colheres de sopa de margarina
3 caixas de creme de leite
6 colheres de sopa de leite ninho
200 ml de chantilly líquido gelado
1 pote médio de Nutella 350g
leite ninho a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a Nutella e 1 caixa de creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Preencha o buraco central do bolo com a mistura.
Na batedeira, bata bem o leite condensado, o emulsificante e a margarina.
Acrescente 1 caixas de creme de leite, o leite ninho e o chantilly líquido gelado e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje sobre o bolo e polvilhe leite ninho a gosto.