Home » Bolos e Tortas » Bolo de Banana Integral (com Aveia e Canela) Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Bolo de Banana Integral (com Aveia e Canela) Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Bolo de Banana Integral (com Aveia e Canela) Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

3 ovos
6 bananas
1/2 xícara de chá de leite desnatado
1/2 xícara de chá de óleo de milho
2 xícaras de chá de açúcar mascavo ou demerara
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha de trigo integral, aveia e fermento em pó). Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, 1 banana, o leite e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o açúcar mascavo ou demerara e bata mais um pouco.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente os ingredientes secos aos poucos, enquanto mistura delicadamente.
No fundo forma de buraco central, untada e enfarinhada, coloque algumas rodelas de banana e polvilhe canela em pó a gosto.
Despeje metade da massa, coloque o restante das bananas em rodelas e polvilhe canela.
Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio preaquecido até o bolo crescer e corar.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Sirva em seguida.