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Bolo Mousse de Limão Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Bolo Mousse de Limão Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

Bolo de Limão
4 ovos
1 copo de requeijão de 180g de leite
1 copo de requeijão de 180g de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo, durante 3 minutos.
Acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos.
Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo com fermento aos poucos, enquanto mistura delicadamente.
Despeje a massa em uma forma redonda média untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Faça um círculo no meio do bolo, deixando uma largura de 2 a 3 dedos da borda.
Retire o miolo, mas deixe massa no fundo do bolo.
Despeje o mousse e decore com raspas de limão.
Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Sirva gelado.

Mousse de Limão

Ingredientes

1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 pacote de suco em pó sabor limão

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador, até obter um creme consistente e homogêneo.
Empregue no bolo.

Observações:

Se quiser, troque a mesma medida do leite por suco da fruta de sua preferência.Se preferir, mude o sabor do suco de acordo com a sua preferência.Para massa de chocolate, acrescente 3 colheres de sopa de cacau à massa.