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Bolo de Banana Caramelada de Liquidificador Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Bolo de Banana Caramelada de Liquidificador Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

3/4 de xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água quente
bananas fatiadas

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo claro.
Despeje a água quente e misture até o açúcar derreter novamente e a calda engrossar um pouco.
Espalhe o caramelo em uma forma de buraco grande, untada e enfarinhada.
Arrume as bananas fatiadas, grudando-as no caramelo. Reserve.

Massa

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o leite e volte a bater.
Sem parar de bater, adicione a farinha de trigo, aos poucos.
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
Despeje a massa sobre a forma já caramelizada e com as bananas.
Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, espere amornar um pouco e desenforme.
Sirva em seguida.