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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • ½ xícara de chá de óleo de soja
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite até dar o ponto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo, até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente o leite aos poucos, até obter uma massa com ponto de mingau grosso.
  • Por último, coloque sal, se necessário, e o fermento em pó e bata pro alguns segundos.
  • Despeje ¾ da massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
  • Cubra com o recheio e espalhe o restante da massa.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
  • Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida.
Ingredientes
  • 3 ovos
  • ½ xícara de chá de óleo de soja
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite até dar o ponto
  • sal a gosto
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