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Pão de Ló de Chocolate com 4 Ingredientes Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó com 50% de cacau

COMO FAZER PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE COM 4 INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture o amido de milho e o chocolate em pó e reserve.
  2. Na batedeira, bata as claras e o açúcar, em velocidade alta, até dobrarem de volume.
  3. Diminua a velocidade da batedeira e adicione as gemas, uma a uma.
  4. Quando já tiver colocado todas as gemas, aumente a velocidade da batedeira e bata por mais 1 minuto.
  5. Desligue a batedeira e misture, aos poucos, o amido de milho com o chocolate em pó.
  6. Utilize um fouet e faça movimentos de baixo para cima, para incorporar ar na massa e deixa-la bem aerada e fofinha.
  7. Despeje a massa em uma forma redonda, untada e enfarinhada, de 20cm x 10cm.
  8. Leve para assar em forno médio preaquecido por 40 a 50 minutos.
  9. Espere esfriar e desenforme.
  10. Coloque o recheio e a cobertura de sua preferência.
Ingredientes
  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó com 50% de cacau
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