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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá + 1 colher de sopa de achocolatado em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite com soro (ou 2 caixinhas)
  • 200g de chocolate meio amargo picado

COMO FAZER BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, a margarina, o achocolatado em pó, o açúcar e o creme de leite, até obter uma mistura homogênea.
  2. Sem parar de bater, acrescente o chocolate meio amargo aos poucos e bata até ele estar todo triturado.
  3. Despeje a massa em uma forma de aro removível de 20cm, untada com manteiga derretida, com o fundo e a lateral forrada com papel manteiga e, por cima do papel manteiga, novamente untada com manteiga derretida.
  1. Cubra a parte de fora da forma com papel alumínio, para a água do banho-maria não entrar pela funda da forma.
  2. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria de água quente, por 1 hora ou até dourar.
  3. Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme.
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá + 1 colher de sopa de achocolatado em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite com soro (ou 2 caixinhas)
  • 200g de chocolate meio amargo picado
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