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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

Para a Massa

• 100g de biscoito maisena
• 40g de chocolate em pó com 55% de cacau
• 50g de manteiga

Para o Recheio

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 150 g de leite ninho
• 2 caixinhas de creme de leite (400 g)

Para a Montagem

• 2 caixas de morangos
• leite ninho (para polvilhar)

COMO FAZER TORTA DE LEITE NINHO

Modo de Preparo da Massa

1. No liquidificador, bata o biscoito maisena até obter uma farinha.
2. Transfira a farinha para uma tigela e misture o chocolate em pó e a manteiga.
3. Amasse a mistura com as mãos, até obter uma massa compacta.
4. Forre uma forma redonda de 18cm de diâmetro com a massa.
5. Fure a massa toda com um garfo (para não formar bolhas).
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até as bordas desgrudarem levemente da forma (cerca de 15 minutos).
7. Retire do forno e espere esfriar.

Modo de Preparo do Recheio

1. Em uma panela, derreta a margarina.
2. Acrescente o leite condensado, o leite ninho e o creme de leite.
3. Misture bem até chegar ao ponto de brigadeiro mole.
4. Retire do fogo e espere esfriar.

Montagem