Bolo Gelado de Leite Ninho com Morango Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

INGREDIENTES

PARA A BASE

• 1 pacote de mistura para pão de ló
• 1 barra de chocolate branco ralado
• 1 caixa de morangos picados

PARA O RECHEIO DE LEITE NINHO

• 200g de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 10 colheres de sopa de leite ninho

PARA O RECHEIO DE CREME

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite

• 400ml de leite
• 2 colheres de sopa de leite condensado

COMO FAZER BOLO GELADO DE LEITE NINHO COM MORANGO

MODO DE PREPARO DA BASE

1. Faça o pão de ló de acordo com as instruções da embalagem.
2. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE LEITE NINHO

1. 1. Na batedeira, bata a manteiga e o leite condensado até obter um creme homogêneo.
   2. Sem parar de bater, acrescente o leite ninho aos poucos.
   3. Desligue a batedeira e misture o creme de leite com uma colher.
   4. Leve à geladeira até a hora de montar o bolo.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE CREME

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
3. Desligue o fogo e cubra com um papel filme rente ao creme (para não formar película).
4. Assim que esfriar, misture o creme de leite e reserve.

MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Em uma tigela, misture o leite e o leite condensado. Reserve.

MONTAGEM

1. Corte o bolo em duas fatias iguais.
2. Forre uma travessa com uma fatia de bolo e umedeça-o com metade da calda.
3. Coloque todo o recheio de leite ninho e cubra com o chocolate branco ralado e metade dos morangos picados.
4. Acrescente a segunda fatia de bolo e molhe com a calda restante.
5. Cubra com o recheio de creme e decore com o restante dos morangos e chocolate branco ralado ou leite ninho a gosto.
6. Leve à geladeira, de preferência, de um dia para o outro.
7. Sirva gelado.