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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó

PARA A FAROFA

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga
  • canela em pó a gosto

COMO FAZER CUCA SIMPLES
MODO DE PREPARO

  1. Bata os ovos com o açúcar.
  2. Adicione o leite, a farinha de trigo e a manteiga ou a margarina e misture até obter uma massa homogênea.
  3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture.
  4. Unte uma forma de 25cm x 40cm com margarina e despeje a massa.
  5. Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma farofa.
  6. Salpique a farofa sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.
  7. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

Dica: Se quiser, adicione banana fatiada ou pedaços de goiabada sobre a massa, antes de colocar a farofa.

Ingredientes
  • PARA A MASSA
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • PARA A FAROFA
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga
  • canela em pó a gosto
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