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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de margarina com sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar peneirado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de café de fermento em pó

COMO FAZER MASSA DE TORTA DOCE
MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
  2. Acrescente o ovo e a margarina e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
  3. Não precisa acrescentar mais nada. O calor das mãos vai derreter a margarina e ajudar a formar a massa.
  4. Com as mãos, pegue pedaços da massa e vá forrando o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível ou, se preferir, abra a massa com um rolo e forre o fundo e a lateral da forma.
  1. A massa não precisa descansar na geladeira e você não precisa untar a forma antes de colocá-la.
  2. Faça furinhos com um garfo na massa que está do fundo da forma.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180-200ºC por 10 a 20 minutos.
  4. O ponto certo da massa é quando a pontinha da massa estiver corada.
  5. Retire do forno e, quando esfriar, coloque o recheio e a cobertura de sua preferência.

Dica: se você usar a margarina sem sal, coloque uma pitada de sal, pois ele ressalta o sabor da massa!

Ingredientes
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de margarina com sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar peneirado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de café de fermento em pó
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