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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Lanches

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 1kg de aipim cozido e amassado
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 200g de queijo prato ou mussarela em cubinhos
  • sal a gosto
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar

COMO FAZER BOLINHO DE AIPIM
MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, coloque o aipim, 1 ovo, a margarina e o sal. Misture.
  2. Faça bolinhas no tamanho de sua preferência e recheie com um cubinho de queijo prato ou mussarela.
  3. Passe as bolinhas no ovo restante e empane na farinha de rosca.
  4. Frite em óleo bem quente até que doure.
Ingredientes
  • 1kg de aipim cozido e amassado
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 200g de queijo prato ou mussarela em cubinhos
  • sal a gosto
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar
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