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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Lanches

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 500g de mandioca cozida
  • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
  • temperos a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • 300g do queijo de sua preferência

COMO FAZER BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJO
MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga.
  2. Tempere a gosto, acrescente a salsinha e a cebolinha e amasse bem.
  3. Pegue pequenas porções de massa, recheie com o queijo e feche.
  4. Passe em claras de ovo levemente batidas e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
  5. Escorra e sirva.

Dica: Escorra a mandioca muito bem antes de fazer os bolinhos.

Ingredientes
  • 500g de mandioca cozida
  • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
  • temperos a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • 300g do queijo de sua preferência
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