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Modo de Preparo

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COMO FAZER MASSA DE EMPADA COM GUARANÁ

INGREDIENTES

• 500g de farinha de trigo
• 250g de gordura vegetal (em temperatura ambiente)
• 150ml de refrigerante à base de guaraná
• 1 colher de café de sal
• gemas batidas (para pincelar)

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture, com as mãos, a farinha de trigo, a gordura vegetal e o sal.
2. Acrescente o guaraná, aos poucos, até obter uma massa homogênea.
3. Tampe a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
   4. Com a massa, forre o fundo das forminhas de empada. Não precisa untar, nem enfarinhar.
   5. Coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
   6. Pincele gemas batidas e leve para assar em forno médio preaquecido até as empadas dourarem.

   Dica: Se quiser, utilize a massa para fazer empadão também. Fica maravilhoso!