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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 400g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite
• 2 embalagens de gelatina sabor cereja
• 200ml de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pote pequeno de cerejas em calda

COMO FAZER GELATINA FLORESTA NEGRA
MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria.
2. Junte o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo.
3. Despeje até ¼ d e cada taça. Leve à geladeira até firmar.
4. Prepare a gelatina de cereja de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar e despeje delicadamente sobre o creme de chocolate.
5. Leve novamente à geladeira até a gelatina firmar.
6. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly.
7. Coloque uma porção de chantilly sobre cada taça e por cima cerejas picadas.
8. Sirva em seguida.

Dica:

Se preferir monte a gelatina em um refratário.