Pudim Cremoso de Chocolate Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

Pudim Cremoso de Chocolate Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 600 ml de leite
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 3 ovos inteiros
• 2 gemas
• Chantili para decorar

COMO FAZER PUDIM CREMOSO DE CHOCOLATE
MODO DE PREPARO

1. Aqueça o forno a 180 ºC.
2. Com uma xícara de açúcar, caramelize uma forma de pudim ou oito forminhas individuais.
3. Em uma panela, ponha o leite com o chocolate e aqueça em fogo baixo até o chocolate derreter.
4. Bata bem os ovos e as gemas com o restante do açúcar. Junte o leite com o chocolate e bata por mais 2 minutos.
5. Despeje sobre a forma ou as forminhas e leve ao forno para assar em banho-maria por 30 minutos ou até ficarem firmes.
6. Deixe esfriar. Com uma faca, solte as bordas e desenforme.
7. Leve à geladeira e decore com o chantili antes de servir.

PARA CARAMELIZAR