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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O PUDIM:

  • 4 ovos
  • 12 colheres (sopa) de leite em pó
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 copos tipo requeijão de água
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó

PARA A CALDA:

  • 1/2 xícara (chá) achocolatado em pó
  • 1/2 xícara (chá) água
  • 1 xícara (chá) açúcar

COMO FAZER PUDIM DE LEITE NINHO COM CHOCOLATE
MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Coloque na panela o açúcar e deixe derreter.
  2. Acrescente a água e o achocolatado e mexa até derreter os torrões de açúcar e a calda ferver.
  3. Coloque na forma de buraco e espalhe bem.
  4. Deixe esfriar.

MODO DE PREPARO DO PUDIM

  1. Coloque no liquidificador a água, os ovos, o açúcar, o achocolatado e o leite em pó e bata até misturar.
  2. Coloque na forma de buraco já caramelizada com a calda, que deve estar fria.
  3. Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria por aproximadamente 1h30min.
Ingredientes
  • PARA O PUDIM:
  • 4 ovos
  • 12 colheres (sopa) de leite em pó
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 copos tipo requeijão de água
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • PARA A CALDA:
  • 1/2 xícara (chá) achocolatado em pó
  • 1/2 xícara (chá) água
  • 1 xícara (chá) açúcar
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