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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O PUDIM

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

PARA A CALDA

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

COMO FAZER PUDIM QUE NÃO VAI AO FORNO
MODO DE PREPARO DO PUDIM

  1. Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.
  2. Coloque a gelatina dissolvida no microondas, em potência alta, por 15 segundos.
  3. Retire do microondas e misture bem.
  4. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, até obter uma mistura homogênea.
  5. Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Derreta o açúcar em fogo brando.
  2. Quando o açúcar derreter, coloque a água (com muito cuidado, pois sobe vapor) e misture, sem parar, até formar uma calda.
  3. Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim e coloque a calda por cima.
Ingredientes
  • PARA O PUDIM
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • PARA A CALDA
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
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