Trufas Especiais Sabores Limão Trufado e Prestígio Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA A CASQUINHA

• chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
• forminhas para trufas
• embalagens para trufas

PARA O RECHEIO TRUFADO DE LIMÃO

• 500g de chocolate branco
• 200ml de creme de leite
• suco de 2 limões
• raspas de limão (só a parte verdinha) (opcional)

PARA O RECHEIO DE PRESTÍGIO

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 colher de sopa de margarina
• 50g de coco ralado

COMO FAZER TRUFA DE LIMÃO TRUFADO

MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate fracionado em banho-maria e cubra as forminhas de trufa.
2. Coloque a forminhas na geladeira por 10 minutos.
3. Se quiser uma camada de chocolate mais grossa, repita os passos 1 e 2 novamente.
4. Para o recheio, derreta o chocolate branco no microondas, parando o microondas de 30 em 30 segundos para mexê-lo.
5. Quando o chocolate derreter, misture o creme de leite e o suco de limão até obter uma ganache lisa.
6. Se quiser, adicione raspas de limão.
7. Passe chocolate na base da trufa e leve à geladeira novamente por 10 minutos.
8. Retire da geladeira, embrulhe como quiser e guarde em local fresco e seco.

MODO DE PREPARO