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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos da índia
  • suco de 1 limão pequeno

COMO FAZER AMBROSIA
MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela média, coloque ½ xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
  2. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o açúcar dourar.
  3. Acrescente o leite, o suco do limão, o restante do açúcar e os ovos batidos. Mexa de vez em quando, com cuidado, até o doce secar.
  4. Desligue o fogo e espere esfriar para servir.
Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos da índia
  • suco de 1 limão pequeno
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