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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 barra de chocolate branco
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 5 gemas peneiradas
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 litro de leite
• 1 cacho de uva bem grande

COMO FAZER DELÍCIA DE UVA
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grande, coloque as gemas peneiradas, o leite condensado, o açúcar e o amido dissolvido no leite.
2. Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.
3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture.
4. Separe metade desse creme em uma vasilha, adicione o chocolate branco ralado e mexa até que ele derreta. Reserve.
5. No restante do creme, adicione o chocolate meio amargo ralado e o achocolatado em pó e mexa até que derreta. Espere esfriar.
6. Em uma tigela, coloque o creme de chocolate branco, depois as uvas e por cima o creme de chocolate preto.
7. Para decorar, use as uvas e raspas de chocolate branco.