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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O CREME

• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó

PARA A MONTAGEM

• 1 e ½ xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de licor marrasquino
• 1 caixa de biscoito tipo inglês ou champagne
• 500g de chantilly
• 1 vidro de cerejas ao marrasquino picadas
• raspas de chocolate e cerejas inteiras (para decorar)

COMO FAZER PAVÊ FLORESTA NEGRA
MODO DE PREPARO DO CREME

1. Em uma panela, coloque a farinha de trigo e adicione o leite aos poucos, mexendo bem, para dissolver.
2. Acrescente a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo.
3. Retire do fogo e reserve.

MONTAGEM