Doce de Abóbora com Coco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O DOCE DE ABÓBORA

• 1kg de abóbora picada
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 canela em pau
• 5 cravos-da-índia

PARA O DOCE DE COCO

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 200g de coco fresco ralado
• raspas de coco fresco (para decorar)

COMO FAZER DOCE DE ABÓBORA COM COCO
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar, a canela, o cravo.
2. Leve ao fogo médio, mexendo de vez, até obter um purê (cerca de 10 minutos).
3. Retire a canela e os cravos e reserve o doce.
4. Em outra panela, coloque o açúcar, a água e leve ao fogo até formar uma calda grossa.
5. Acrescente o coco ralado e mexa até a calda secar.
6. Em uma travessa, coloque metade do doce de abóbora, todo o doce de coco e cubra com o doce de abóbora restante.
7. Deixe esfriar e leve à geladeira.
8. Decore com coco fresco em lascas e sirva.