Mousse Alpino Para Recheio ou Sobremesa Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo
• 4 claras em neve

COMO FAZER MOUSSE ALPINO PARA RECHEIO OU SOBREMESA
MODO DE PREPARO

1. Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão, coberta por água, por 40 minutos.
2. Retire a lata da panela e espere esfriar antes de usar na receita.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para mexer).
4. Em uma tigela, misture o chocolate derretido, o creme de leite e o leite condensado cozido.
5. Coloque as claras em neve aos poucos, misturando delicadamente.
6. Leve para gelar por 4 horas.
7. Sirva como sobremesa ou utilize como recheio de tortas, bolos e ovos de páscoa.

Observação: Antes de usar como recheio, leve à geladeira para firmar um pouco!