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Pudim de Sorvete com Sonho de Valsa Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Pudim de Sorvete com Sonho de Valsa Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

3 ovos claras e gemas separadas
1 lata de leite condensado
1 medida de lata mesma do leite condensado de leite
1 lata de creme de leite sem soro
bombons Sonho de Valsa a gosto
8 colheres de sopa de leite para a calda
8 colheres de sopa de achocolatado em pó para a calda

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite e o achocolatado em pó.
Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
Espalhe a calda no fundo e na lateral de uma forma de buraco central média e reserve.
Em uma panela, misture as gemas, o leite e o leite condensado.
Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.
Bata as claras em neve.
Acrescente o creme de leite sem soro às claras em neve delicadamente.
Misture o creme de claras com o creme de leite condensado.
Na forma com a calda de chocolate, intercale camadas de creme e de bombons Sonho de Valsa cortados ao meio.
Leve ao freezer por, no mínimo, 5 horas.
Antes de servir, aqueça a forma no fogo baixo por alguns segundos e desenforme.
Sirva gelado.