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Mousse de Limão com Chocolate Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Mousse de Limão com Chocolate Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

  • suco de 5 limões Taiti
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 latas de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 pacote de bolacha waffer sabor chocolate
  • 200 g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, 2 latas de creme de leite e o suco dos limões, durante 5 minutos.
  • Em uma xícara, dissolva a gelatina na água, leve ao micro-ondas por cerca de 8 segundos e misture bem.
  • Acrescente a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata por mais 2 minutos.
  • Despeje em uma travessa e leve ao freezer, enquanto prepara a cobertura.
  • Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para mexer e evitar que ele queime).
  • Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro e misture até obter um ganache liso e homogêneo.
  • Coloque o ganache sobre o mousse de limão e cubra com a bolacha waffer picada ou triturada.
  • Decore a gosto e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
  • Sirva gelado.
Ingredientes
  • suco de 5 limões Taiti
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 latas de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 pacote de bolacha waffer sabor chocolate
  • 200 g de chocolate ao leite picado
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