Estrogonofe de Morango Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 2 caixinhas de morango picados
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 1 caixa de creme de leite (200ml)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de sopa de amido de milho
• 300g de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco) ou bombom picado (Bis, Sonho de Valsa, entre outros)

COMO FAZER ESTROGONOFE DE MORANGO

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e a essência de baunilha.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
3. Despeje o creme em uma travessa e cubra com papel filme rente ao creme (para não formar película).
4. Deixe o creme esfriar completamente.
5. Depois que o creme esfriar, coloque na tigela na batedeira com o creme de leite e bata até obter uma mistura homogênea.
6. Volte o creme à travessa e misture os morangos e o chocolate ou o bombom picado.
7. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
8. Sirva gelado.