Pudim de Pão com Pouquíssimos Ingredientes Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA O PUDIM

• 4 ovos
• 5 pães franceses grandes (ou 6 pequenos)
• 1 litro de leite integral
• 2 xícaras de chá de açúcar

PARA A CALDA

• 1 xícara de chá de água
• 2 xícaras de chá de açúcar

COMO FAZER PUDIM DE PÃO COM POUQUÍSSIMOS INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, pique os pães.
2. Acrescente o leite e deixe descansar até os pães amolecerem.
3. Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela, coloque o açúcar.
4. Leve ao fogo baixo, até ele derreter completamente.
5. Adicione a água e misture até o açúcar derreter novamente e formar uma calda.
6. Espalhe a calda em uma forma de buraco central de 23cm de diâmetro e reserve.
7. No liquidificador, bata os ovos, os pães com o leite e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
8. Despeje a mistura na forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
9. Leve para assar, em banho-maria de água quente, em forno preaquecido a 250ºC por cerca de 1 hora.
10. Espere esfriar e desenforme.
11. Leve à geladeira até a hora de servir.