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Delícia especial de abacaxi! Aprenda a fazer

Postado por , no dia 16 de maio de 2015 em Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas, Mousses

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

– Misture as gemas com o leite e o amido, leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois acrescente 01 lata e meia de leite condensado, misture bem.
– Coloque o abacaxi picado com o açúcar no fogo para fazer um doce.
– Bata as claras em neve e acrescente ½ xícara de açúcar com ½ lata de creme de leite sem soro.
– Triture os biscoitos e misture com meia lata de leite condensado e 1 ½ caixa de creme de leite.
– Aqueça meia xícara de água e misture a gelatina de abacaxi.
Monte a sobremesa: Coloque a mistura de biscoito, o doce do abacaxi, o creme inglês e o de claras. Decore com colheradas de gelatina de abacaxi.

Ingredientes
  • 1 abacaxi picado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 300g de biscoito ao leite
  • 2 xc. de açúcar
  • 1 pacote de gelatina de abacaxi
  • 2 cl. amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
Esta receita serve 12 pessoas
O tempo de preparo é de 30 min (4h espera)
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